Por qué Manhattan Pizza elige la harina Caputo
En Manhattan Pizza nos comprometemos a ofrecer la mejor experiencia de pizza a nuestros clientes. Por eso utilizamos exclusivamente harina Caputo, una marca de renombre mundial reconocida por su calidad y rendimiento incomparables. Originaria de Nápoles, Italia, la harina Caputo es la elección de los maestros pizzaioli de todo el mundo y es el ingrediente secreto que convierte cada pizza Manhattan en una obra maestra culinaria.
La harina Caputo es conocida por sus ingredientes totalmente naturales, su textura superior y su sabor auténtico. Su consistencia finamente molida garantiza una masa perfecta, suave pero duradera, ideal para elaborar pizzas con una excepcional textura masticable y crujiente. Cuando muerdes una pizza Manhattan, estás saboreando la auténtica diferencia que solo la harina Caputo puede brindar.
La corteza perfecta de la pizza comienza
La corteza es la base de cada gran pizza y, con la harina Caputo, la hemos perfeccionado. Esta harina está diseñada específicamente para hornos de alta temperatura, lo que crea una borde que está ligeramente quemado por fuera, y que se mantiene liviano y aireado por dentro. Ya sea que prefieras una Margarita clásica o una potente Manhattan Especial, nuestra corteza proporciona la base perfecta para resaltar tus ingredientes favoritos.
El contenido de gluten de la harina Caputo y su hidratación superior hacen que sea fácil estirar la masa a la perfección, lo que da a nuestras pizzas su equilibrio característico de masticabilidad y crocancia. En Manhattan Pizza, cada porción ofrece una textura consistente y satisfactoria, lo que hace que sea imposible detenerse en solo una.
Alta en nutrientes, baja en culpa
La harina Caputo se muele para preservar los nutrientes esenciales que se encuentran en el trigo, lo que la convierte en una excelente fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales. La fibra favorece una digestión saludable y ayuda a mantenerte saciado, mientras que las vitaminas y minerales naturales promueven el bienestar general. Elegir una pizza hecha con harina Caputo significa que estás obteniendo más que una comida deliciosa: estás eligiendo una opción repleta de nutrientes sin sacrificar el sabor.
Además, la capacidad de hidratación superior de la harina Caputo significa que nuestra masa requiere menos harina en general, lo que da como resultado una pizza más liviana que no te dejará con una sensación de saciedad o hinchazón excesiva. Es parte de lo que hace que Manhattan Pizza sea el capricho perfecto que no te agobia.
Prueba la diferencia de Manhattan Pizza
Manhattan Pizza no se trata solo de ingredientes; se trata de pasión, tradición e innovación. Al combinar la harina Caputo con nuestras recetas probadas a lo largo del tiempo y aderezos de primera calidad, hemos creado una experiencia de pizza que se destaca. Cada pizza está hecha a mano con amor, lo que garantiza que cada bocado sea una combinación armoniosa de sabor y textura.
Cuando eliges Manhattan Pizza, no solo estás comiendo, estás probando autenticidad, calidad y compromiso con la excelencia. No te conformes con menos. Visítanos hoy y descubre por qué nuestras pizzas, hechas con harina Caputo, son simplemente irresistibles. ¡Prueba la diferencia y haz que cada noche de pizza sea inolvidable con Manhattan Pizza!
